Yaz Mevsimi için Mama Tarifi (Ayhan OTÇUOĞLU)

[Ayhan OTÇUOĞLU]

Arkadaşlar,
Yaz mevsiminde alternatif olarak yazırlana bilecek farklı bir mama tarifimiz aşağıdaki videoda mevcuttur.

 

[Selçuk YÜKSEL]

Ellerinize sağlık hocam çok güzel bir tarif. Emek verip paylaştığınız için minnettarız. İzniniz olursa ben de bir iki ekleme yapayım. Yeşil biber yerine kırmızı biber hele tüy değişim dönemi çok yakınken canlı tüyler için daha da iyi olacağı kanaatindeyim. Ayrıca Karpuzun sıcak havada çabuk bozulacağı konusunda endişelerim var. Karpuzun içi yerine kabuğu rendelense veya karpuz hiç olmasa daha iyi olur diye düşünüyorum.

 

[Ayhan OTÇUOĞLU]

Kırmızı biberde çok güzel ve faydalı olur.
Karpuz veya başka meyveler koymak ya da koymamak şartlara ve zevke bağlıdır.
Video da yaz günlerinde bozulma olmaması için özellikle fazla mama verilmemesini vurguluyorum.
Tüm arkadaşlar yazın yumurtasız, yavrusuz dönemde fazla besiden ve dolayısı ile yağlanmadan kaçınmalıdır.
Yazın yumurtayı da mamada ya çok azaltmalı ya da kullanmasakta olur diye düşünüyorum.
Yazın geniş salmalarda uçurma çok faydalı olacaktır.